Riz aux Légumes

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Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra rapide avec trois fois rien .. et une recette végétarienne voire végétalienne avec des légumes ! Un pot de « Riz aux Légumes« 

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Recette 

→ Pour une portion, il vous faudra : 

  • 1 petite carotte
  • 1/2 courgette
  • 1 noisette de beurre demi-sel
  • 3 càs de riz cuit (légèrement sur cuit pour bébé !)

Préparer tous les ingrédients.

Éplucher et râper la carotte. Éplucher une fois sur deux la courgette et la râper.

Faire suer les légumes avec une noisette de beurre environ 5-6 minutes à la poêle, tout en remuant.

Puis rajouter le riz cuit et bien mélanger.

Et c’est prêt !

Astuce : **Vous pouvez varier les légumes avec des petits pois par exemple et ajouter de la protéine comme la viande, du poisson, des œufs pour un repas complet **

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bonapp (1)

 

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