🍎 Clafoutis Ă  la pomme đŸ

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Le tout premier clafoutis de mon loulou ! Et à la pomme 🍎 !

Un clafoutis dĂ©licieux et des morceaux de pomme Ă  gogo 😉 BĂ©bĂ© va se rĂ©galer !

Perso, le mien a adorĂ© ! La premiĂšre bouchĂ©e a Ă©tĂ© une surprise en bouche je pense, par la texture autre que les compotes et les yaourts mais les suivantes .. c’Ă©tait plutĂŽt .. « mais mOman j’en veux » avec les yeux rivĂ©s sur le clafoutis 😆 !

BĂ©bĂ© va pouvoir manger de la pomme, fruit qu’il connait dĂ©jĂ  en compote mais qu’il va pouvoir dĂ©couvrir cette fois-ci sous une autre forme, texture et goĂ»t !

Allez, on passe Ă  la recette ! Hop hop hop !

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Pour 2 clafoutis, il vous faudra : 

  • 1 pomme Golden
  • 1 Ɠuf
  • 50 gr de farine
  • 10 cl de lait infantile 3Ăšme Ăąge soit Ă  partir de 12 mois
  • 1 cĂ s de sucre (facultatif)

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  1. Éplucher la pomme, Ă©pĂ©piner puis la couper en brunoise et rĂ©server.
  2. Préchauffer votre four à 180°C.
  3. MĂ©langer la farine et le sucre ensemble. Battre l’Ɠuf en omelette et le dĂ©layer peu Ă  peu avec le lait et verser le tout dans le mĂ©lange farine + sucre et bien fouetter.
  4. Puis mettre les morceaux de pomme à la pùte à clafoutis et bien mélanger de façon à bien les incorporer.
  5. Répartir la pùte à clafoutis dans 2 ramequins (légÚrement beurré et fariné) et les enfourner pendant environ 30 min en surveillant la cuisson.

6. Et c’est prĂȘt ! Plus qu’Ă  laisser refroidir et faire dĂ©guster le clafoutis Ă  bĂ©bĂ© !

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bonapp

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