Langue de chat Ă  la Rose đŸŒč

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Vous connaissez tous les biscuits « Langue de chat » .. Croustillants et dĂ©licieux ?

Voici une version que j’ai crĂ©e au sirop et arĂŽme Ă  la rose đŸŒč! Croustillants Ă  l’extĂ©rieur et moelleux Ă  l’intĂ©rieur .. un vrai rĂ©gal.

Une recette « inratable«  et qui plaira Ă  toute la famille ! ❀ BĂ©bĂ© aimera sĂ»rement 🙂

C’est surtout une recette trĂšs rapide Ă  faire .. Ă  peine 5 minutes de prĂ©paration et 5 minutes de cuisson ! En moins de 10 minutes, vous concoctez des biscuits originaux pour le « 4h » des enfants 😉

Recette parfaite pour Ă©couler vos blancs d’Ɠufs (si vous voulez changer des meringues, macarons etc .. !) alors aucune raisons de ne pas les faire ces Langues de Chats !

Avant de vous donner la recette, je voudrais vous présenter mes chats .. quoique vous les connaissez déjà sur la page Qui suis-je ?

Ça colle bien au thĂšme, non ? 😉 On en avait 6 des chatons .. car Mme Manille a mis au monde 4 autres chatons .. mais comme ils sont Ă  donner .. je ne vous les prĂ©sente pas ..

Voici Manille et ses 2 bĂ©bĂ©s chatons .. (heu qui ont bien grandi 😆 ) ĂągĂ©s de 8 mois !

____________________________

On passe à la recette  !

Pour environ 35 langues de chat, il vous faut :

  • 60 gr de beurre doux mou
  • 50 gr de sucre
  • 75 gr de farine
  • 2 blancs d’Ɠufs
  • 1 cĂ c d’arĂŽme de rose
  • 2 cĂ c de sirop de rose
  1. Préchauffer votre four à 200°C.
  2. Fouetter le beurre et le sucre jusqu’Ă  obtenir un mĂ©lange blanc et mousseux.
  3. Puis ajouter la farine, les blancs d’Ɠufs et l’arĂŽme de rose et mĂ©langer le tout.
  4. Enfin rajouter les cĂ c de sirop de rose et mĂ©langer dĂ©licatement afin de bien l’incorporer Ă  l’appareil.

5. Sur une plaque allant au four, dĂ©poser une feuille de papier sulfurisĂ© et Ă  l’aide d’une poche Ă  douille, faire des bĂątonnets d’environ 5 cm tout en les espaçant car la pĂąte s’Ă©talera lors de la cuisson. Et enfourner pour 5 Ă  6 minutes, sortir quand les bords commencent Ă  dorer.

6. A dĂ©guster quand les biscuits sont tiĂšdes, c’est encore meilleur !

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bonapp

 

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